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2015年12月17日

柿ムース

今年は柿をたくさんいただきました♪

最後にまたまたたくさんo(^▽^)o
熟してきたので
デザート作りに挑戦!

レシピにはプリンとしてあったけれど
出来上がりはムースのようでした。

柿ムース

皮をむいた柿を
ミキサーでガーっと。
そこに柿の半分の量の
生クリームと牛乳を入れて
ミキサーでガーっとして
冷やせば出来上がり\(^o^)/

私は生クリームを残したくなかったので
生クリーム多めで作ったら
少し生クリームの香りが
強くなっちゃいました;^_^A

一晩冷蔵庫で寝かせると
ふわっふわ食感のムースが
出来上がっていました(≧∇≦)

かんてんを入れていないので
少しの時間では固まらなかったです。

柿が苦手な上の子も
美味しそうに食べていました(^_^)v

今度はお得意の
いちごムース作ります\(^o^)/



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Posted by プリザのpure_flower at 22:21│Comments(0)おうちごはん
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