2013年03月24日
なんちゃってカルボナーラ
上の子がカルボナーラを食べたがっていたので
今日のお昼はカルボナーラを作りました。
クックパッドのレシピは牛乳だったのですが
濃厚にしたかったので生クリームなどを加えて
ちょっぴりアレンジしてみました♪
卵に火を通しすぎてしまって
出来上がったのは
なんちゃってカルボナーラ(￣▽￣;)
もっとクリーミーに仕上がる予定でした(^_^;)
味は良かったので
春休み中にリベンジしたいですo(^o^)o
Posted by ﾌﾟﾘｻﾞのpure_flower at 14:17│Comments(4)
この記事へのコメント
カルボナーラは失敗しようが美味しく出来上がるんでいいよね(~o~)
ボウルに卵を溶いて、生クリームや牛乳など、
他の調味料を混ぜて、先に卵液を作っておくと、
失敗知らずよん(^_-)-☆
ボウルに卵を溶いて、生クリームや牛乳など、
他の調味料を混ぜて、先に卵液を作っておくと、
失敗知らずよん(^_-)-☆
Posted by minako at 2013年03月24日 21:15
minakoちゃん♪
上の子がいつからか
カルボナーラ好きになっててね(*^^*)
卵液を作っておくのねo(^o^)o
今度やってみるよ♪
上の子がいつからか
カルボナーラ好きになっててね(*^^*)
卵液を作っておくのねo(^o^)o
今度やってみるよ♪
Posted by ピュアフラ at 2013年03月25日 07:22
あと、卵黄だけで卵液を作ると濃厚になって、
全卵にすると少し薄まる感じでサッパリ作れるよ(~o~)
この前、牛川コスタリカでオノクンがカルボ食べてて、
ちゅんこが興味示したんで舐めさせたら、
気に入ってたんで次はカルボに挑戦させてみようと思って(^_-)-☆
早く手軽に、おうちパスタ作って食べてもらえるようになりたいわ～
全卵にすると少し薄まる感じでサッパリ作れるよ(~o~)
この前、牛川コスタリカでオノクンがカルボ食べてて、
ちゅんこが興味示したんで舐めさせたら、
気に入ってたんで次はカルボに挑戦させてみようと思って(^_-)-☆
早く手軽に、おうちパスタ作って食べてもらえるようになりたいわ～
Posted by minako at 2013年03月25日 07:52
minakoちゃん♪
卵黄だけだと卵白もったいなくて
全卵で作ったの(/_;)
卵黄だけの方が上の子好みかも(^_^;)
カルボナーラ食べれるようになったら
クリーム系が食べれるようになるかも！？
頑張ってね(^_-)
卵黄だけだと卵白もったいなくて
全卵で作ったの(/_;)
卵黄だけの方が上の子好みかも(^_^;)
カルボナーラ食べれるようになったら
クリーム系が食べれるようになるかも！？
頑張ってね(^_-)
Posted by ﾌﾟﾘｻﾞのpure_flower
at 2013年03月25日 10:43
at 2013年03月25日 10:43